Фамилия образована от церковнославянского мужского имени Псай, которое в разные годы входило в многочисленные православные церковные календари, но отсутствует в современных месяцесловах, начиная с 1891 года. Этимология имени затуманена, возможно, она утрачена. 

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ев, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам с конечным элементом -ай. Фамилии в этом случае оканчиваются на -аев, при этом конечный -й имени не исчезает в фамилии, он сливается в одно с -е- патронимического суффикса. При произношении таких фамилий -й- чётко произносится, но на письме отсутствует.  

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Лучше уточнить у носителя фамилии.

Женская форма фамилии – ПСАЕВА.

ПСАЕВ Василий Александрович.

Участник Великой Отечественной войны.  

Читать по теме:

- См. Библиография. 6. Часть 1, стр. 209.

- См. Происхождение фамилий. 2.1., 2.1.2., 2.1.2.3., 3.1.