Фамилия образована от церковнославянского мужского имени Елдага. Имя библейского персонажа Елдага восходит к еврейскому имени Элдаа, берущего начало от древнееврейского слова, возможно, со значением  «Бог позвал».

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ин, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам, оканчивающимся на -а или -я, замещая их. 

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Лучше уточнить у носителя фамилии. 

Женская форма фамилии – ЕЛДАГИНА.

ЕЛДАГИН Сергей Захарович.                               

Участник Великой Отечественной войны.  

Читать по теме:

- См. Библия. 1 Пар. 1.33.   

- См. Библиография. 9. Стр. 121.

- См. Библиография. 10. Стр. 498.

- См. Происхождение фамилий. 2.1., 2.1.3., 2.1.3.1., 3.2.