Фамилия образована от мужского имени Исак, которое является производной формой имени Исакий: отсечение конечного -ий – один из способов формирования нового имени. Имя Исак может быть: 

– результатом многократной поэтапной модификации церковнославянского имени Исаакий (см. ИСАКИЕВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени от прежнего, а от последнего – фамилии: ИСАЦКИЙ < Исак < Исакий < Исаакий;

– результатом модификации церковнославянского имени Асакий (см. АСАКИЕВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени от прежнего, а от него – фамилии: ИСАЦКИЙ < Исак < Исакий.  

Традиция образования фамилий от прилагательных на -цкий пришла на Русь из Польши вместе с традицией создания фамилий. Первоначально такими фамилиями обзаводились представители знати. Но затем престижность фамилий на -цкий побуждала представителей других слоёв населения формировать свои фамилии с таким элементом. В данной ситуации фамилия образована суффиксом -к(ий) после -ц-, с которым чередуется конечный -к- основы мотивирующего слова.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -цкий, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ИСАЦКАЯ.

ИСАЦКИЙ Борис Максимович.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

 См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 125.

- См. Библиография. 3. Стр. 122. 

 - См. Происхождение фамилий. 2.2., 2.2.2., 2.2.2.2., 4., 4.1., 4.1.1.