Фамилия образована от имени Ивон, которое является производной формой имени Ивона: отсечение конечного -а мужских имён – один из способов формирования нового имени. Имя Ивон – результат многократной поэтапной модификации церковнославянского имени Иона (см. ИВОНОВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени из прежнего, а от последнего – фамилии: ИВОН < Ивон < Ивона < Иона. 

В результате исторического процесса имена и прозвища наших предков постепенно приобрели те стандартные формы, которые мы сейчас называем фамилиями. Однако не все фамилии прошли стандартизацию. И сейчас у русского населения встречаются фамилии в виде застывших личных имён, отчеств, различного вида прозвищ.                                                           

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, но для отличия фамилии от имени или прозвища человека ударение, как правило, переносят на другой слог. И всё-таки, ударение лучше уточнить у носителя фамилии.

Женская форма фамилии – ИВОН.

ИВОН Иван Игнатьевич.

Участник Великой Отечественной войны.          

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 122.

- См. Библиография. 3. Стр. 120.

- См. Происхождение фамилий. 2.7., 4., 4.1., 4.1.4.