Фамилия образована в результате придания престижности уже сформировавшейся «простонародной», по мнению её носителя, фамилии КАТОВ, при этом модный фамильный элемент -ский добавлен к фамилии, уже оформленной фамильным суффиксом -ов. Фамилия КАТОВСКИЙ восходит к церковнославянскому имени  Кат (см. КАТОВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке её образования: КАТОВСКИЙ < КАТОВ < Кат.  

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – КАТОВСКАЯ.

КАТОВСКИЙ Алексей Ефимович.

Кавалер Ордена Красной Звезды.

Читать по теме:     

- См. Библиография. 4. Стр. 140.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.2., 3.1.