Две версии образования фамилии:

1. Фамилия образована от мужского имени Харм, которое является производной формой церковнославянского имени Хармий: отсечение конечного -ий – один из способов формирования нового имени. Имя Харм– результат модификации имени библейского персонажа Хармий, что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени из прежнего, а от него – фамилии: ХАРМОВ < Харм < Хармий. Церковнославянское имя Хармий берёт начало от древнееврейского слова со значением «виноградарь». Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ов, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам, оканчивающимся на твёрдую согласную. 
2. Фамилия образована от церковнославянского мужского имени Харми. Имя библейского персонажа Харми берёт начало от древнееврейского слова, которое на русский язык можно перевести как «виноградарь», или восходит к еврейскому «Карми», которое берёт начало от древнееврейского слова (или выражения)со значением «мой кувшин для вина». Мужские и женские имена и прозвища с конечными мягкими согласными, мягкость которых обозначена гласными -и или -я или буквой -ь только в женских именах, выдают фамилии на -ин. Однако фамильный суффикс -ов, обладая большей популярностью, зачастую заменяет суффикс -ин в фамилиях.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Лучше уточнить у носителя фамилии.   

Женская форма фамилии – ХАРМОВА.   

ХАРМОВ Степан Кондратьевич.  

Участник Великой Отечественной войны.    

Читать по теме:

- См. Библия. Быт. 46.9.     

- См. Библия. Нав.7.7.

- См. Библиография. 9. Стр. 337.                          

- См. Библиография. 10. Стр. 1343.

- См. Происхождение фамилий. 2., 2.1., 2.1.1., 2.1.3., 2.1.4., 3.2., 4., 4.1., 4.1.1