Фамилия образована от церковнославянского мужского имени Никано́р, которое восходит к греческому «Никанор»: «никао» – «побеждать» + «анер, андрос» – «муж(чина)», или «нике» – «победа» + «орао» – «видеть». РПЦ определяет первоисточник образования имени со значением «видящий победу» греческого происхождения, некоторые исследователи – со значением «провозвестник победы». 

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ов, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам, оканчивающимся на твёрдую согласную.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии –  НИКАНОРОВА.

НИКАНОРОВ Александр Сергеевич.

Российская федерация, Самарская область. КНИГА ПАМЯТИ.  Т. 4, стр. 186.

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 165.

- См. Библиография. 3. Стр. 164.

- См. Происхождение фамилий. 2.1., 2.1.1., 3.1.