Фамилия сформирована путём добавления фамильного суффикса -ой к патрониму на -ов от имени Ос, которое восходит к церковнославянскому имени Осий, или для придания престижности к уже существующей «простонародной», по мнению её носителя, фамилии ОСОВ от того же имени, оформленного суффиксом -ов (см. ОСОВ).   

Русские фамилии пытались развиваться по разным направлениям. До нас дошли фамилии в форме прилагательных в именительном падеже со старинным конечным элементом прилагательных -ой. В своё время элемент -ой стал восприниматься как фамильный суффикс, при помощи которого были образованы фамилии от патронимов на -ов. В то время элемент -ов в большей степени воспринимался как суффикс притяжательного прилагательного, чем как фамильный суффикс. Когда патронимические суффиксы стали преобладающими в образовании фамилий, элементом -ой стали придавать престижность существующей «простонародной», по мнению её носителя, фамилии, уже оформленной фамильным суффиксом -ов.  

Ударение в таких фамилиях обычно совпадает с правилом современного русского языка для прилагательных: -ой – всегда ударный, -ый – безударный. И всё же ударение лучше уточнить у носителя фамилии.

Женская форма фамилии – ОСОВАЯ.

ОСОВОЙ Фёдор Афанасьевич.

Награждён медалью «За боевые заслуги».

Читать по теме:  

- См. Библиография. 4. Стр. 194.

- См. Библиография. 6. Часть 3, стр. 187.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.4., 4., 4.1., 4.1.1.