Фамилия образована от мужского имени Папий, которое может быть:      

– церковнославянским мужским именем, которое, возможно, является вариантом имени Папа (см. ПАПИН). Возможно, имя восходит или к греческому «Папеос» – «Папей» (имя главного бога у скифов), или от латинского «Папиус» (римское родовое имя). Не исключено, что имя берёт начало от греческого «папиас» – «папочка, батюшка». РПЦ определяет первоисточник образования имени Папий со значением «отец» латинского происхождения, некоторые исследователи – со значением «батюшка» греческого происхождения;

– производной формой канонического имени Паппий: стягивание двойных согласных – один из способов формирования нового имени. Имя Папий – результат модификации церковнославянского имени Паппий (см. ПАППИЕВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени из прежнего, а от него – фамилии: ПАПЬЕВ < Папий < Паппий.

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ев, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам с конечным элементом -ий. В этом случае может быть сформировано до трёх фамилий от одного имени. Зачастую имена на -ий дают фамилии на -ьев. В русском языке группа -ий- перед гласным обычно редуцируется в -й-. При формировании фамилии редуцированный -й- не исчезает, а сливается в одно с -е- патронимического суффикса, он чётко произносится, но на письме отсутствует. Мягкость согласного, предшествующего окончанию -ий в имени, остаётся и в фамилии и обозначается на письме буквой -ь. 

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Лучше уточнить у носителя фамилии.  

Женская форма фамилии – ПАПЬЕВА.

ПАПЬЕВ Семён Степанович.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 174.

- См. Библиография. 3. Стр. 174.

- См. Происхождение фамилий. 2.1., 2.1.2., 2.1.2.4., 3.1., 4., 4.1., 4.1.1.