Фамилия образована от мужского имени Парфент, которое является производной формой имени Парфен: формирование группы согласных нт – один из способов образования нового имени. Имя Парфент может быть:

– результатом модификации церковнославянского имени Парфен (см. ПАРФЕНОВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени от прежнего, а от него – фамилии: ПАРФЕНТОВ < Парфент < Парфен; 

– результатом многократной поэтапной модификации церковнославянского имени Парфений (см. ПАРФЕНОВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени от прежнего, а от последнего – фамилии:  ПАРФЕНТОВ < Парфент < Парфен < Парфений. 

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ов, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам, оканчивающимся на твёрдую согласную.  

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Лучше уточнить у носителя фамилии.

Женская форма фамилии – ПАРФЕНТОВА.

ПАРФЕНТОВ Фёдор Алекс.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библиография. 1. 

- См. Библиография. 2. Стр. 175,176.  

 - См. Библиография. 3. Стр. 174.

- См. Библиография. 4. Стр. 201.

- См. Происхождение фамилий. 2., 2.1., 2.1.1., 4., 4.1., 4.1.1.