Фамилия образована от мужского имени Перхур, которое является производной формой имени Перхурий: замещение звука ф звуками х, п, в, т и хв  – один из способов формирования нового имени. Имя Перхур – результат многократной поэтапной модификации канонического имени Порфирий (см. ПОРФИРИЕВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени из прежнего, а из последнего – фамилии: ПЕРХУРОВ < Перхур < Перфур < Перфурий < Перфирий < Пирфирий < Порфирий.

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ов, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам, оканчивающимся на твёрдую согласную.  

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Лучше уточнить у носителя фамилии.

Женская форма фамилии – ПЕРХУРОВА.

ПЕРХУРОВ Григорий Васильевич.

Кавалер Ордена Отечественной войны II степени.

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 182.  

- См. Библиография. 3. Стр. 180.

- См. Происхождение фамилий. 2., 2.1., 2.1.1., 4., 4.4., 4.4.1.