Фамилия образована от мужского имени Петах, которое является производной формой канонического имени Петахия: отсечение конечного -ия мужских имён – один из способов формирования нового имени. Имя Петах – результат модификации церковнославянского имени Петахия, что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени из прежнего, а от него – фамилии: ПЕТАХОВ < Петах < Петахия. Имя библейского персонажа Петахия берёт начало от древнееврейского слова со значением «Иегова освобождает».

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ов, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам, оканчивающимся на твёрдую согласную.  

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Лучше уточнить у носителя фамилии.

Женская форма фамилии – ПЕТАХОВА.

ПЕТАХОВ Родион Анисимович.                           

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библия. Неем. 9:5.

- См. Библиография. 9. Стр. 246.

 - См. Происхождение фамилий. 2., 2.1., 2.1.1., 4., 4.1., 4.1.5.