Фамилия образована от церковнославянского мужского имени Пий, которое в разные годы входило в многочисленные православные церковные календари, но отсутствует в современных месяцесловах, начиная с 1891 года. Имя восходит к латинскому «Пиус» (прозвание Энея, вынесшего отца из горящей Трои): «пиус» – «благочестивый, добродетельный, милостивый».  

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ев, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам с конечным элементом -ий. В этом случае может быть сформировано до трёх фамилий от одного имени. Фамилии на -иев образуются, когда элемент -ий без трансформации принимает суффикс -ев, при этом конечный -й имени не исчезает в фамилии, он сливается в одно с -е- патронимического суффикса. При произношении таких фамилий, -й- чётко произносится, но на письме отсутствует.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Лучше уточнить у носителя фамилии. 

Женская форма фамилии – ПИЕВА.

ПИЕВ Василий Тимофеевич.

Жертва политического террора в СССР. Книга памяти Республики Северная Осетия - Алания.

Читать по теме: 

- См. Библиография. 4. Стр. 205.

- См. Библиография. 6. Часть 3, стр. 228.

- См. Происхождение фамилий. 2.1., 2.1.2., 2.1.2.4., 3.1.