Фамилия образована от мужского имени Плес, которое может быть:

– производной формой канонического имени Плесий: отсечение конечного -ий – один из способов формирования нового имени. Имя Плес – результат модификации церковнославянского имени Плесий (см. ПЛЕСЕВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени из прежнего, а от него – фамилии: ПЛЕСОВ < Плес < Плесий;

– производной формой канонического имени Плесей: отсечение конечного -ей – один из способов формирования нового имени. Имя Плес – результат модификации церковнославянского имени Плесей (см. ПЛЕСЕЕВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени из прежнего, а из него – фамилии: ПЛЕСОВ < Плес < Плесей. 

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ов, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам, оканчивающимся на твёрдую согласную.  

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Лучше уточнить у носителя фамилии.

Женская форма фамилии – ПЛЕСОВА.

ПЛЕСОВ Фёдор Павлович.

Кавалер Ордена Красной Звезды.

Читать по теме:

- См. Библиография. 4. Стр. 206.

- См. Библиография. 6. Часть 3, стр. 12, 228.

- См. Происхождение фамилий. 2., 2.1., 2.1.1., 4., 4.1., 4.1.1., 4.1.2.