Фамилия образована в результате придания престижности уже сформировавшейся «простонародной», по мнению её носителя, фамилии ПОТАПОВ, при этом модный фамильный элемент -ский добавлен к фамилии, уже оформленной фамильным суффиксом -ов. Фамилия ПОТАПОВСКИЙ восходит к церковнославянскому имени Патапий (см. ПАТАПИЕВ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке её образования: ПОТАПОВСКИЙ < ПОТАПОВ < Потап < Потапий < Патапий.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ПОТАПОВСКАЯ.

ПОТАПОВСКИЙ Иосиф Михайлович.

Кавалер Ордена Красной Звезды.

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 176.  

- См. Библиография. 3. Стр. 175.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.2., 4., 4.1., 4.1.1.