Фамилия образована от имени Аппа, которое является производной формой имени Аппия: замена окончания -ия мужских и женских имён на -а – один из способов формирования нового имени. Имя Аппа – результат модификации церковнославянского имени Аппия, что наглядно просматривается на этимологической цепочке образования нового имени от прежнего, а от него – фамилии: АППИН < Аппа < Аппия. Каноническое имя Аппия, возможно, берёт начало от греческого  «аппис» – «папочка» ( в детской речи).  

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ин, означающий отчество (матчество) либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам оканчивающимся на -а или -я, замещая окончания, и ко всем женским именам и прозвищам независимо от конечного элемента, замещая конечные гласные и букву -ь, если таковые имеются.   

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – АППИНА.

АППИН Юрий Александрович.                      

Награждён медалью «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.».

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 4. Стр. 286.

- См. Происхождение фамилий. 2., 2.1., 2.1.3., 2.1.3.1., 4., 4.1., 4.1.11.