Фамилия образована от церковнославянского мужского имени Доме́тий, которое восходит к латинскому «Домитиус» (римское родовое имя): возможно, от «домо, домитио» – «укрощать» или от «домум итио, домуитио» – «возвращаться домой, на родину». РПЦ определяет первоисточник образования имени со значением «укротитель» латинского происхождения. 

Фамилия по происхождению является притяжательным прилагательным. Русский фамильный суффикс -ев, означающий отчество либо принадлежность, добавляется к мужским именам или прозвищам с конечным элементом -ий. В этом случае может быть сформировано до трёх фамилий от одного имени. Зачастую имена на -ий дают фамилии на -ьев. В русском языке группа -ий- перед гласным обычно редуцируется в -й-. При формировании фамилии редуцированный -й- не исчезает, а сливается в одно с -е- патронимического суффикса, он чётко произносится, но на письме отсутствует. Мягкость согласного, предшествующего окончанию -ий в имени, остаётся и в фамилии и обозначается на письме буквой -ь. 

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ДОМЕТЬЕВА.

ДОМЕТЬЕВ Иван Евсеевич.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 98.

- См. Библиография. 3. Стр. 87.

- См. Происхождение фамилий. 2., 2.1., 2.1.2., 2.1.2.4., 3.1.