Фамилия образована в результате придания престижности уже сформировавшейся «простонародной», по мнению её носителя, фамилии ГУРЕЕВ, при этом модный фамильный элемент -ский добавлен к фамилии, уже оформленной фамильным суффиксом -ев. Фамилия ГУРЕЕВСКИЙ может восходить к церковнославянским именам Гура и Годий (см. ГУРЕЕВ), что наглядно просматривается на этимологических цепочках её образования: 

ГУРЕЕВСКИЙ <  ГУРЕЕВ < Гурей < Гур < Гура;

ГУРЕЕВСКИЙ <  ГУРЕЕВ < Гурей < Гур < Гурий.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ГУРЕЕВСКАЯ.

ГУРЕЕВСКИЙ Пётр Иванович.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:  

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 91.

- См. Библиография. 3. Стр. 83.

- См. Библиография. 6. Часть 3, стр. 216.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.2., 4., 4.1., 4.1.7.