Фамилия является продуктом приведения фамильного антропонима на -ский САСКИЙ к стереотипу фамилий на -ов САСКОВ, и обе фамилии восходят к церковнославянскому имени Сас (см. САСКИЙ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке их образования: САСКОВ < САСКИЙ < Сас.

Такая повторная стандартизация характерна для донского ареала русских фамилий, где стремились привести к единому типу фамильных антропонимов  на -ов фамилии с другими конечными элементами.         

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – САСКОВА.

САСКОВ Степан Иванович.

Кавалер Ордена Красного Знамени.

Читать по теме:     

- См. Библиография. 4. Стр. 225.

- См. Библиография. 6. Часть 3, стр. 23.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.1., 2.6.1.2., 3.1.