Фамилия образована от церковнославянского женского имени Са́ра, которое в разные годы входило в многочисленные православные церковные календари, но отсутствует в современных месяцесловах, начиная с 1891 года. Имя берёт начало от древнееврейского «Сара» – «высшая, знатная, княгиня».   

Традиция образования фамилий от прилагательных на -цкой пришла на Русь из Польши вместе с традицией создания фамилий. Первоначально такими фамилиями обзаводились представители знати. Но затем престижность фамилий на -цкой побуждала представителей других слоёв населения формировать свои фамилии с таким элементом. При образовании фамилий элемент -цкой требует расширения его гласными. Так, суффикс -цк(ой), расширенный гласным -о-, отметился в фамилиях на -оцкой. Он следует в фамилии за конечным согласным основы мотивирующего слова.

В старину окончание прилагательных в именительном падеже единственного числа мужского рода с основой на твёрдый согласный произносили и писали -ой как под ударением, так и без ударения. Но со временем это окончание сохранилось только под ударением, в безударном же состоянии его вытеснили окончания -ый, -ий. Однако в современном русском языке наряду с фамилиями на -цкий часто встречаются фамилии на -цкой. 

Как правило, слог -ой- в фамилиях на -оцкой притягивает ударение к себе. И если это происходит, то ударный -а- мотивирующего слова при образовании фамилии ударение теряет, а это могло повлечь к смене безударного -а- на -о-, так как безударные -а- и -о- звучат почти одинаково, что не отражено в орфографии.

Ударение в таких фамилиях обычно совпадает с правилом русского языка для прилагательных: -ой – всегда ударный, -ий – безударный. И всё же ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

 Женская форма фамилии – СОРОЦКАЯ.

СОРОЦКОЙ Александр Васильевич.

Участник Великой Отечественной войны.  

Читать по теме:

- См. Библиография. 4. Стр. 358.

- См. Происхождение фамилий. 2.2, 2.2.2., 2.2.2.4., 3.1.