Фамилия образована в результате придания престижности уже сформировавшейся «простонародной», по мнению её носителя, фамилии УНОВ, при этом модный фамильный элемент -ский добавлен к фамилии, уже оформленной фамильным суффиксом -ов. Фамилия УНОВСКИЙ может восходить к церковнославянским именам Иуния и Унний (см. УНОВ), что наглядно просматривается на этимологических цепочках её образования:

УНОВСКИЙ < УНОВ < Уна < Уния < Иуния;

УНОВСКИЙ < УНОВ < Ун < Уний < Унний.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – УНОВСКАЯ.

УНОВСКИЙ Фёдор Александрович.

Участник Великой Отечественной войны.  

Читать по теме:

- См. Библия. 1 Пар 15.18.

- См. Библиография. 1. 

- См. Библиография. 2. Стр. 126. 

- См. Библиография. 3. Стр. 294.

- См. Библиография. 9. Стр. 327.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.2., 4., 4.1., 4.1.1., 4.1.11.