Фамилия является фонетическим вариантом фамилии ВАНАЦКИЙ, и обе могут восходить к церковнославянским именам Ваний и Вания (см. ВАНАЦКИЙ), что наглядно просматривается на этимологических цепочках их образования:

ВАНАТСКИЙ < ВАНАЦКИЙ < Ван < Ваний;

ВАНАТСКИЙ < ВАНАЦКИЙ < Ван < Вания.

На Руси постепенно сложилась традиция образования фамилий с престижным конечным элементом -цкий (см. Происхождение фамилий, 2.2.2.), в котором звук -ц- зачастую заменялся сочетанием звуков -тс-, так как они имеют общее место их происхождения и в разговорной речи почти не различимы. Поэтому многие фамилии с конечным элементом -цкий обнаруживают фонетических двойников на -тский.  

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -цкий/-тский, как правило, ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – ВАНАТСКАЯ.

ВАНАТСКИЙ Анатолий Григорьевич.

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:

- См. Библия. Неем. 9.4.   

- См. Библия.2Цар. 23:26. 

- См. Библия. 1 Пар. 6.46.   

- См. Библиография. 9. Стр. 63, 64.

- См. Библиография. 10. Стр. 327.  

- См. Происхождение фамилий. 2., 2.2., 2.2.2., 2.2.2.5., 4., 4.1., 4.1.1., 4.1.5.