Фамилия образована в результате придания престижности уже сформировавшейся «простонародной», по мнению её носителя, фамилии СИВИН, при этом модный фамильный элемент -ский добавлен к фамилии, уже оформленной фамильным суффиксом -ин. Фамилия СИВИНСКИЙ восходит к церковнославянскому имени Сива (см. СИВИН), что наглядно просматривается на этимологической цепочке её образования: СИВИНСКИЙ < СИВИН < Сива.

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, однако в фамилиях на -ский, как правило,  ударению не подвергается конечный слог. В любом случае ударение в фамилии лучше уточнить у её носителя.

Женская форма фамилии – СИВИНСКАЯ.

СИВИНСКИЙ Григорий Наумович.                      

Участник Великой Отечественной войны.

Читать по теме:     

- См. Библия. 2 Цар. 9:2.

- См. Библиография. 9. Стр. 289.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.2., 3.1.