Фамилия является продуктом приведения фамильного антропонима на -ский ТАТСКИЙ к стереотипу фамилий на -ов ТАТСКОВ, и обе фамилии восходят к церковнославянскому имени Татий (см. ТАТСКИЙ), что наглядно просматривается на этимологической цепочке ТАТСКОВ < ТАТСКИЙ < Тат < Татий.   

Такая повторная стандартизация характерна для донского ареала русских фамилий, где стремились привести к единому типу фамильных антропонимов  на -ов фамилии с другими конечными элементами.         

Ударение в фамилии не регламентируется правилами русского языка, поэтому точно его определить затруднительно. Лучше уточнить у носителя фамилии.

Женская форма фамилии – ТАТСКОВА.

ТАТСКОВ Василий Александрович.

Участник Великой Отечественной войны 

Читать по теме:     

- См. Библиография. 4. Стр. 241.

 - См. Библиография. 5. Стр. 72.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.1., 2.6.1.2., 4., 4.1., 4.1.1.