Фамилия сформирована путём добавления фамильного суффикса -ой к патрониму на -ов от мужского имени Васт, которое восходит к церковнославянскому имени Васта, или для придания престижности к уже существующей «простонародной», по мнению её носителя, фамилии ВАСТОВ, восходящей к церковнославянскому имени Васта, оформленной суффиксом -ов (см. ВАСТОВ).

Русские фамилии пытались развиваться по разным направлениям. До нас дошли фамилии в форме прилагательных в именительном падеже со старинным конечным элементом прилагательных -ой. В своё время элемент -ой стал восприниматься как фамильный суффикс, при помощи которого были образованы фамилии от патронимов на -ов. В то время элемент -ов в большей степени воспринимался как суффикс притяжательного прилагательного, чем как фамильный суффикс. Когда патронимические суффиксы стали преобладающими в образовании фамилий, элементом -ой стали придавать престижность существующей «простонародной», по мнению её носителя, фамилии, уже оформленной фамильным суффиксом -ов.

Ударение в таких фамилиях обычно совпадает с правилом современного русского языка для прилагательных: -ой – всегда ударный, -ый – безударный. И всё же ударение лучше уточнить у носителя фамилии.

Женская форма фамилии – ВАСТОВАЯ.

ВАСТОВОЙ Матвей Миронович.

Участник Великой Отечественной войны.  

Читать по теме:

- См. Библиография. 1.  

- См. Библиография. 2. Стр. 71.

- См. Библиография. 3. Стр. 60.

- См. Происхождение фамилий. 2.6., 2.6.4., 3.1., 4., 4.1., 4.1.4.